Khóa Học đồ uống nóng
Học 2 buổi - từ cơ bản đến chuyên sâu
- Cập nhật những món đồ uống dành cho mùa đông, những loại đồ uống nóng, đồ uống tăng nhiệt cơ thể.
- Áp dụng linh hoạt cho mọi loại mô hình quán: Coffee, trà sữa, trà chanh......
- Thực hành pha chế tại quán, áp dụng được ngay sau khi học.
- Tư vấn chạy chương trình khuyến mãi hiệu quả, làm chương trình maketing kéo khách.
- Tham khảo các loại đồ uống nóng của các chuỗi cà phê lớn hiện tại: Cộng cafe, Highland....
Detox - Thức uống cho người hiện đại
Học 2 buổi - từ cơ bản đến chuyên sâu.
- Là xu hướng đồ uống tương lai, với nguồn gốc là các sản phẩm từ tự nhiên: trà Organic, trái cây tươi, hạt dinh dưỡng....
- Được học những kiến thức cơ bản về đồ uống healthy, đồ uống có lợi cho sức khỏe, các loại hình đồ uống hiện đại theo phân tích thị trường.
- Xây dựng menu đồ uống theo nhu cầu sử dụng: Đẹp da, giải độc, ngăn ngừa lão hóa....
- Tư vấn xây dựng mô hình quán phong cách hiện đại: Bán online, bán Take Away, bán tại quán ...
- Tham khảo mô hình Lofita healthy drink & Foods, Thái detox - Những mô hình chuỗi quán đi đầu về đồ uống có lợi cho sức khỏe.
Khóa học sữa hạt - sữa dinh dưỡng
Học 2 buổi - từ cơ bản đến chuyên sâu.
- Thử và chế biến các loại sữa dinh dưỡng từ cơ bản đến nâng cao: Sữa đậu nành, sữa bắp, sữa hạt sen, hạt điều, mắc ca....
- Hơn 50 công thức khác nhau với các mức độ dinh dưỡng áp dụng cho từng loại phân khúc khách hàng.
- Phân tích tác dụng và cách kết hợp nguyên liệu, phương pháp xây dựng menu.
- Phương pháp áp dụng cho mô hình quán, mô hình chuỗi. Nhu cầu của thị trường.
- Tham khảo các loại mô hình đồ uống sữa hạt.
