-
Tổng hợp các kiến thức từ cơ bản đến nâng cao: Cà phê, trà sữa, trà trái cây, sinh tố, đá xay và các thức uống liên quan. Thực hành tại lớp.
-
Tổng hợp các kiến thức quản lý nhân viên, quản lý nguyên vật liệu, quản lý thu - chi, xây dựng hệ thống maketing cho quán.
-
Trao đổi, giải đáp thắc mắc và những vấn đề cơ bản khi mở quán: mô hình quán, phân khúc khách hàng, đối tượng khách hàng, giá bán.
-
Bảo hành trọn đời về cập nhật các công thức, xu hướng đồ uống: Không còn nỗi lo bị lạc hậu xo với xu hướng mới.
-
Đội ngũ CEO - giảng viên dày dặn kinh nghiệm đén từ các chuỗi cửa hàng lớn: Lofita, Cộng cafe, Royatea.....
-
Cập nhật những món đồ uống dành cho mùa đông, những loại đồ uống nóng, đồ uống tăng nhiệt cơ thể.
-
Áp dụng linh hoạt cho mọi loại mô hình quán: Coffee, trà sữa, trà chanh......
-
Thực hành pha chế tại quán, áp dụng được ngay sau khi học.
-
Tư vấn chạy chương trình khuyến mãi hiệu quả, làm chương trình maketing kéo khách.
-
Tham khảo các loại đồ uống nóng của các chuỗi cà phê lớn hiện tại: Cộng cafe, Highland....
-
Là xu hướng đồ uống tương lai, với nguồn gốc là các sản phẩm từ tự nhiên: trà Organic, trái cây tươi, hạt dinh dưỡng....
-
Được học những kiến thức cơ bản về đồ uống healthy, đồ uống có lợi cho sức khỏe, các loại hình đồ uống hiện đại theo phân tích thị trường.
-
Xây dựng menu đồ uống theo nhu cầu sử dụng: Đẹp da, giải độc, ngăn ngừa lão hóa....
-
Tư vấn xây dựng mô hình quán phong cách hiện đại: Bán online, bán Take Away, bán tại quán ...
-
Tham khảo mô hình Lofita healthy drink & Foods, Thái detox - Những mô hình chuỗi quán đi đầu về đồ uống có lợi cho sức khỏe.
-
Thử và chế biến các loại sữa dinh dưỡng từ cơ bản đến nâng cao: Sữa đậu nành, sữa bắp, sữa hạt sen, hạt điều, mắc ca....
-
Hơn 50 công thức khác nhau với các mức độ dinh dưỡng áp dụng cho từng loại phân khúc khách hàng.
-
Phân tích tác dụng và cách kết hợp nguyên liệu, phương pháp xây dựng menu.
-
Phương pháp áp dụng cho mô hình quán, mô hình chuỗi. Nhu cầu của thị trường.
-
Tham khảo các loại mô hình đồ uống sữa hạt.
